Salada de salmão fumado
– Ingredientes –
- 1 alface cortada em juliana
- 400g de rúcula cortada
- 150g de salmão fumado
- 4 vieiras cortadas em fatias
- 100g de créme fraîche
- 70g de ervas finas picadas (salsa, cebolinho e endro)
- Sal e pimenta preta moída q.b.
– Modo de preparação –
- Mais simples e prática impossível. Comece por colocar a alface e a rúcula numa taça grande.
- À parte, misture o creme fraîche com as ervas finas picadas e tempere com sal e pimenta.
- Deite a mistura do creme fraîche e das ervas na taça da alface e envolva cuidadosamente.
- Coloque a salada em pratos e, por cima, junte as fatias de salmão fumado e as vieiras fatiadas.
receitas https://www.vidaativa.pt
0 comentários:
Enviar um comentário